Spark Starch le ofrece color caramelo profesional y de alta calidad para salsa de soja oscura, especialmente diseñado para condimentos como la salsa de soja oscura. El producto tiene un color puro, un fuerte poder colorante, es resistente a la luz y al calor, tiene un amplio rango de adaptabilidad del pH, es seguro, estable y fácil de usar y puede mejorar eficazmente el color y la calidad de la salsa de soja.
Color caramelo sin amoníaco (convencional), un pigmento comestible natural producido a partir de azúcar granulada blanca de alta calidad mediante el método sin amoníaco. Es fácilmente soluble en agua y soluciones de alcohol comestible, y aparece como un líquido viscoso de color negro-marrón. Este producto presenta alta intensidad de color, tono puro, excelente estabilidad a la luz y al calor, un amplio rango de adaptación del pH, seguridad, beneficios para la salud y facilidad de uso. Fuerza del color: ≥15,000
Refrescos, vino amarillo, salsa de soja, condimentos y salsas, fideos instantáneos, productos de panadería y pastelería.
30kg/barril
El color caramelo elaborado con amoníaco, un pigmento comestible natural producido a partir de licor madre de glucosa de alta calidad mediante el método de fermentación de amoníaco, es fácilmente soluble en agua y soluciones de alcohol comestible. Aparece como un líquido viscoso de color negro-marrón. Este producto presenta alta intensidad de color, tono puro, excelente estabilidad a la luz y al calor, amplia adaptabilidad del pH, seguridad, beneficios para la salud y aplicación conveniente.
Tasa de color: ≥40.000
Refrescos, vino amarillo, salsa de soja, condimentos y salsas, fideos instantáneos, productos de panadería y pastelería.
30kg/barril
El color caramelo doble producido mediante el método de sulfito de amonio, utilizando licor madre de glucosa de alta calidad como materia prima, es un pigmento comestible natural elaborado mediante el método de sulfito de amonio. Es fácilmente soluble en agua y soluciones de alcohol comestible, y tiene un color líquido viscoso marrón negro. Este producto tiene las características de alta tasa de color, tono de color puro, buena estabilidad fototérmica, amplia adaptabilidad del pH, seguridad y salud, y fácil uso.
Método de sulfito de amonio tasa de color doble caramelo: ≥ 70000
Tasa de color caramelo colorante de sulfito de amonio: ≥ 18000
Refrescos, vino amarillo, salsa de soja, condimentos y salsas, fideos instantáneos, productos de panadería y pastelería.
30kg/barril
Se pueden pulverizar diferentes polvos de caramelo utilizando diferentes tipos de caramelo:
1. Polvo de caramelo doble, elaborado mediante secado por aspersión de color caramelo doble, relación de color>135000;
2. Caramelo en polvo con amoníaco, que está hecho de secado por aspersión de color caramelo preparado con amoníaco, con una proporción de color>50000;
3. El caramelo en polvo común se elabora mediante secado por aspersión de caramelo común y la proporción de color es superior a 20000.
Refrescos, vino amarillo, salsa de soja, condimentos y salsas, fideos instantáneos, productos de panadería y pastelería.
20kg/tambor de cartón
