Almidón alimentario modificado E1442 para hornear

Spark Starch es un fabricante y proveedor acreditado de almidón alimentario modificado E1442 para hornear en China, con años de experiencia en la producción de aditivos alimentarios de alta calidad. Nuestros productos ofrecen una ventaja de relación costo-rendimiento altamente competitiva y se han exportado a varios mercados en todo el mundo, incluidos, entre otros, Europa, el Sudeste Asiático, Asia Central, América del Sur y Medio Oriente. Esperamos ansiosamente la oportunidad de establecer una relación comercial mutuamente beneficiosa con su estimada empresa en un futuro próximo.

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Descripción del Producto

Introducción de producto de almidón alimentario modificado E1442 para hornear

El fosfato de dialmidón de hidroxipropilo E1442 es un polvo amorfo que puede ser de color blanco, blanquecino o amarillo canario. Se obtiene modificando el almidón nativo mediante el uso de tratamientos físicos, enzimáticos o pequeñas cantidades de tratamientos químicos, y se deriva del maíz ceroso o la tapioca. El aditivo alimentario E1442 ofrece una excelente estabilidad térmica a altas temperaturas y niveles de pH ácidos. Además, este aditivo es altamente soluble en agua, lo que lo convierte en una opción ideal para una amplia gama de aplicaciones alimentarias.

E No.:	E1442
Sinónimo:	Fosfato de dialmidón hidroxipropilo
No CAS.:	53124-00-8
Embalaje:	25 Kg/ Bolsa;
Certificación:	FSSC, Kosher, ISO
Origen:	Porcelana

Parámetro del producto de almidón alimentario modificado E1442 para hornear

1	Requisito sensorial	polvo blanco
2	Pérdida de peso, w/%	≤14
3	PH	5.0-7.5
4	Punto (piezas/cm2)	≤0,50
5	Blancura/%	≥89
6	Finura (paso de malla 100)/%	≥99,5
7	Fosfato residual (expresado como P)/%	≤0,04
8	Hidroxipropilo/(g/100g)	≤7,0
9	Cloropropanol/(mg/kg)	≤1,0
10	SO2 residual/(mg/kg)	≤30
11	Arsénico total (expresado como As)(mg/kg)	≤0,5

Aplicación del producto Almidón Alimentario Modificado E1442 para repostería.

Características y Beneficios:

Pega transparente y brillante.

Buena resistencia a la congelación y congelación/descongelación.

Alta estabilidad antienvejecimiento.

Pasta corta, buena unción, buena cohesión.

Detalles de producción del almidón alimentario modificado E1442 para hornear.

Embalaje

Producción

Fábrica

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